Dadelballetjes

Om altijd in je vriezer te hebben..

  • 200 g dadels
  • 100 g amandelmeel
  • 100 g hazelnootmeel
  • 3 el (raw) cacaopoeder
  • 50 ml water

Opties voor de garnering:

  • kokosrasp
  • gehakte nootjes
  • cacao nibs

Doe de dadels met het meel en de cacao in de keukenmachine. Mix tot een mooi egaal mengsel.

Voeg beetje bij beetje het water toe, totdat het een grote bal wordt.

Rol balletjes van het deeg en rol ze vervolgens door de gekozen garnering.

Je kunt ze een aantal maanden in de vriezer bewaren. Kinderen vinden deze ook erg lekker en leuk om te maken!