Snel ontbijtje

Per persoon:

• 1 a 2 gekookte eieren (niet te hard koken, dan blijven meer voedingsstoffen in tact)
• 1 hand ongebrande, ongezouten noten (Neem 3 paranoten voor je dagelijkse portie selenium, niet teveel paranoten eten want je kunt teveel aan selenium binnen krijgen!)
• ongeveer 2 stuks fruit (varieer!)

Een snelle en makkelijke start van de dag. Met een goede combinatie van eiwitten, vetten en koolhydraten én een flinke portie vitaminen en mineralen.